Paltanpuisto ruokasali

maanantai 22.07

Porsaanlihastroganoff L, G, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale, ruskea peruskastikeaines, sipulikuutio, smetana (MAITO), maustekurkkukuutio (SINAPPI), tomaattisose, maissitärkkelys, Lihaliemijauhe, Kidesokeri, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.31 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,924 kcal
Energia, kJ: 452,177 kJ
Rasva: 5,809 g
josta tyydyttynyttä: 2,733 g
Hiilihydraatit: 6,443 g
josta sokereita: 1,595 g
Proteiini: 7,544 g
Suola: 0,943 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 79,706 kcal
Energia, kJ: 337,393 kJ
Rasva: 2,095 g
josta tyydyttynyttä: 0,414 g
Hiilihydraatit: 13,252 g
josta sokereita: 0,618 g
Proteiini: 1,641 g
Suola: 0,835 g

Hunajaiset säräjuurekset L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, lanttu , palsternakka, rypsiöljy, juokseva hunaja, suola, timjami, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,8 kcal
Energia, kJ: 326,476 kJ
Rasva: 3,525 g
josta tyydyttynyttä: 0,329 g
Hiilihydraatit: 9,347 g
josta sokereita: 7,24 g
Proteiini: 0,685 g
Suola: 0,276 g

Curry-tofukastike L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, tofu luomu (SOIJA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, sipulikuutio, maissi, vaalea peruskastikeaines, Curry pyree, kasvisliemijauhe, valkosipulijauhe, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 93,266 kcal
Energia, kJ: 390,487 kJ
Rasva: 4,877 g
josta tyydyttynyttä: 0,639 g
Hiilihydraatit: 6,739 g
josta sokereita: 1,445 g
Proteiini: 5,304 g
Suola: 0,731 g

tiistai 23.07

Lohimurekepihvi L, G, M, MU Ainesosat:
Loimulohimurekepihvi (KALA, KAURA)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 195,885 kcal
Energia, kJ: 830,677 kJ
Rasva: 12,57 g
josta tyydyttynyttä: 2,514 g
Hiilihydraatit: 6,704 g
josta sokereita: 0,314 g
Proteiini: 16,76 g
Suola: 0,838 g

Karamellisoitu sipuli kermassa L, G, MU Ainesosat:
sipuli, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), rypsiöljy, fariinisokeri, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,758 kcal
Energia, kJ: 896,239 kJ
Rasva: 17,525 g
josta tyydyttynyttä: 1,48 g
Hiilihydraatit: 12,551 g
josta sokereita: 11,014 g
Proteiini: 1,442 g
Suola: 0,583 g

Peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Vihreitä papuja L, G, M, MU Ainesosat:
vihreä papuHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,684 kcal
Energia, kJ: 138,947 kJ
Rasva: 0,105 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 4,0 g
josta sokereita: 0,947 g
Proteiini: 2,0 g
Suola: 0,0 g

Punajuuripyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
punajuuripyörykkäHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 190,0 kcal
Energia, kJ: 780,0 kJ
Rasva: 13,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Hiilihydraatit: 9,5 g
josta sokereita: 4,6 g
Proteiini: 6,6 g
Suola: 0,9 g

Karamellisoitu sipuli kermassa L, G, MU Ainesosat:
sipuli, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), rypsiöljy, fariinisokeri, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,758 kcal
Energia, kJ: 896,239 kJ
Rasva: 17,525 g
josta tyydyttynyttä: 1,48 g
Hiilihydraatit: 12,551 g
josta sokereita: 11,014 g
Proteiini: 1,442 g
Suola: 0,583 g

keskiviikko 24.07

Kalkkuna-perunaviipalelaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kalkkunan jauheliha, sipulikuutio, suola, kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, mustapippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,042 kcal
Energia, kJ: 476,462 kJ
Rasva: 4,552 g
josta tyydyttynyttä: 0,782 g
Hiilihydraatit: 12,366 g
josta sokereita: 1,145 g
Proteiini: 5,177 g
Suola: 0,874 g

Porkkanaviipaleet L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanasuikaleHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,0 kcal
Energia, kJ: 146,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0,1 g

Kesäkurpitsamoussaka L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kesäkurpitsa , munakoiso, soijavalmiste (SOIJA), pizzakastike, sipuli, soijarouhe (SOIJA), vaalea peruskastikeaines, rypsiöljy, ruokokidesokeri, kasvisliemijauhe, laakerinlehti, mustapippuri , timjami, persilja Saattaa sisältää: RikkiHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,097 kcal
Energia, kJ: 376,909 kJ
Rasva: 3,811 g
josta tyydyttynyttä: 0,401 g
Hiilihydraatit: 9,641 g
josta sokereita: 2,766 g
Proteiini: 3,351 g
Suola: 0,4 g

torstai 25.07

Lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, naudan lastu, keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, persilja, laakerinlehti, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 55,213 kcal
Energia, kJ: 231,894 kJ
Rasva: 0,898 g
josta tyydyttynyttä: 0,473 g
Hiilihydraatit: 6,981 g
josta sokereita: 0,933 g
Proteiini: 4,274 g
Suola: 0,632 g

MUU-kasviskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, tomaattisose, kasvissekoitus, sipulikuutio, MUU nakumuru, tomaattiketsuppi, valkosipuli, rypsiöljy, juokseva hunaja, kasvisliemijauhe, basilika, Curry pyree, Chili, ancho, jauhettu, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 43,665 kcal
Energia, kJ: 182,56 kJ
Rasva: 0,887 g
josta tyydyttynyttä: 0,108 g
Hiilihydraatit: 5,969 g
josta sokereita: 5,237 g
Proteiini: 2,184 g
Suola: 0,267 g

perjantai 26.07

Kirjolohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), purjosipulikuutio, tilli, Sitruuna, -limepippuri, suolaHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 108,862 kcal
Energia, kJ: 454,393 kJ
Rasva: 4,906 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Hiilihydraatit: 10,364 g
josta sokereita: 0,827 g
Proteiini: 5,425 g
Suola: 0,115 g

Herneitä L, G, M, MU Ainesosat:
herneHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,947 kcal
Energia, kJ: 326,316 kJ
Rasva: 0,842 g
josta tyydyttynyttä: 0,211 g
Hiilihydraatit: 10,0 g
josta sokereita: 5,579 g
Proteiini: 5,895 g
Suola: 0,0 g

MUU-kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, porkkanasuikale, papusekoitus (SOIJA), MUU nakumuru, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 106,036 kcal
Energia, kJ: 442,901 kJ
Rasva: 3,803 g
josta tyydyttynyttä: 1,112 g
Hiilihydraatit: 11,97 g
josta sokereita: 2,257 g
Proteiini: 5,248 g
Suola: 0,282 g

maanantai 29.07

Perinteinen possukastike L, G, MU Ainesosat:
porsaanlihasuikale, vesi, sipulikuutio, smetana (MAITO), ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, suola, sinappi (SINAPPI), Lihaliemijauhe, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 130,511 kcal
Energia, kJ: 545,492 kJ
Rasva: 8,747 g
josta tyydyttynyttä: 4,292 g
Hiilihydraatit: 2,997 g
josta sokereita: 0,905 g
Proteiini: 10,163 g
Suola: 0,656 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Höyrytettyä kukkakaalia L, G, M, MU Ainesosat:
kukkakaaliHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 24,0 kcal
Energia, kJ: 100,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,1 g

Kvinoa-kasviskastike L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, porkkanasuikale, vesi, herkkusieni, punainen paprikasuikale, sipulikuutio, Kvinoa, kookoskerma, rypsiöljy, Kidesokeri, vaalea peruskastikeaines, valkosipuli, välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 63,487 kcal
Energia, kJ: 263,276 kJ
Rasva: 2,574 g
josta tyydyttynyttä: 0,66 g
Hiilihydraatit: 8,355 g
josta sokereita: 3,872 g
Proteiini: 1,39 g
Suola: 0,312 g

tiistai 30.07

Jauheliha-kaalilaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, valkokaali, Kalkkunan jauheliha, pitkäjyväinen riisi, puuroriisi, Taloussiirappi, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, meirami, mustapippuri , valkopippuriHiilijalanjälki: 0.44 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 44,167 kcal
Energia, kJ: 180,769 kJ
Rasva: 0,947 g
josta tyydyttynyttä: 0,302 g
Hiilihydraatit: 5,318 g
josta sokereita: 2,669 g
Proteiini: 3,024 g
Suola: 0,751 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukkaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 94,5 kcal
Energia, kJ: 401,25 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Hiilihydraatit: 24,2 g
josta sokereita: 24,175 g
Proteiini: 0,1 g
Suola: 0,0 g

Porkkanaviipaleet L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanasuikaleHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,0 kcal
Energia, kJ: 146,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0,1 g

Kreikkalainen kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, juustokuutio (MAITO), ratatouille kasvissekoitus, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,692 kcal
Energia, kJ: 459,229 kJ
Rasva: 5,667 g
josta tyydyttynyttä: 2,773 g
Hiilihydraatit: 8,175 g
josta sokereita: 1,334 g
Proteiini: 5,911 g
Suola: 0,782 g

keskiviikko 31.07

Kukkoa viinissä L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike , vesi, punaviini (RIKKI), herkkusieni, hillosipuli (RIKKI), ruskea peruskastikeaines, Valkosipulipuriste, mustapippuri , timjamiHiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 88,447 kcal
Energia, kJ: 371,267 kJ
Rasva: 3,933 g
josta tyydyttynyttä: 0,987 g
Hiilihydraatit: 2,895 g
josta sokereita: 0,899 g
Proteiini: 10,104 g
Suola: 0,678 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Parsakaalia L, G, M, MU Ainesosat:
parsakaaliHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 41,053 kcal
Energia, kJ: 171,579 kJ
Rasva: 0,947 g
josta tyydyttynyttä: 0,211 g
Hiilihydraatit: 1,895 g
josta sokereita: 1,579 g
Proteiini: 4,632 g
Suola: 0,021 g

Italialainen linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, pizzakastike, punainen linssi, porkkana, punainen paprika, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, chili, basilika, valkosipuli, rypsiöljy, Timjami, hienosokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,69 kcal
Energia, kJ: 313,144 kJ
Rasva: 0,446 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 11,38 g
josta sokereita: 2,12 g
Proteiini: 5,082 g
Suola: 0,656 g

torstai 01.08

Kirjolohikeitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), suola, tilli, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 73,691 kcal
Energia, kJ: 307,561 kJ
Rasva: 3,308 g
josta tyydyttynyttä: 0,526 g
Hiilihydraatit: 6,816 g
josta sokereita: 0,95 g
Proteiini: 3,816 g
Suola: 0,805 g

Gulassikeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, pizzakastike, porkkana, papu, sipulikuutio, sellerisuikale (SELLERI), punainen paprika, smetana (MAITO), kasvisliemijauhe, Kidesokeri, persilja, suola, paprikajauhe, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,885 kcal
Energia, kJ: 229,486 kJ
Rasva: 1,409 g
josta tyydyttynyttä: 0,905 g
Hiilihydraatit: 8,775 g
josta sokereita: 2,166 g
Proteiini: 1,247 g
Suola: 0,609 g

perjantai 02.08

Maksastroganoff L, G, MU Ainesosat:
vesi, naudan maksakuutio, smetana (MAITO), maustekurkkukuutio (SINAPPI), ruskea peruskastikeaines, sipulikuutio, tomaattisose, Lihaliemijauhe, mustapippuri , Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.68 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 108,323 kcal
Energia, kJ: 454,122 kJ
Rasva: 5,372 g
josta tyydyttynyttä: 2,081 g
Hiilihydraatit: 6,192 g
josta sokereita: 1,172 g
Proteiini: 8,743 g
Suola: 0,65 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 327,695 kJ
Rasva: 1,407 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,616 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahilloHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 113,0 kcal
Energia, kJ: 481,0 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 30,0 g
josta sokereita: 30,0 g
Proteiini: 0,0 g
Suola: 0,0 g

Vihreitä papuja L, G, M, MU Ainesosat:
vihreä papuHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,684 kcal
Energia, kJ: 138,947 kJ
Rasva: 0,105 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 4,0 g
josta sokereita: 0,947 g
Proteiini: 2,0 g
Suola: 0,0 g

Kasvis-tofustroganoff L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, Tofu paahtopala (SOIJA), smetana (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, maustekurkkukuutio (SINAPPI), pizzakastike, kasvisliemijauhe, soijakastike (SOIJA), mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,437 kcal
Energia, kJ: 383,165 kJ
Rasva: 5,699 g
josta tyydyttynyttä: 2,589 g
Hiilihydraatit: 6,229 g
josta sokereita: 2,132 g
Proteiini: 3,565 g
Suola: 0,834 g