Viikon ruokalista

maanantai 17.06

Lounas 2

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Sitruunainen kalavuoka G, MU Ainesosat:
Seitikuutio, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sitruunakastikeaines (MAITO, RIKKI), porkkanasose, vaalea peruskastikeaines, Sitruunankuorirouhe, suola, kasvisliemijauhe Saattaa sisältää: Selleri
Hiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 97,556 kcal
Energia, kJ: 407,335 kJ
Rasva: 4,336 g
josta tyydyttynyttä: 1,386 g
Hiilihydraatit: 5,02 g
josta sokereita: 1,055 g
Proteiini: 9,386 g
Suola: 0,687 g

Herneitä L, G, M, MU Ainesosat:
herne
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,947 kcal
Energia, kJ: 326,316 kJ
Rasva: 0,842 g
josta tyydyttynyttä: 0,211 g
Hiilihydraatit: 10,0 g
josta sokereita: 5,579 g
Proteiini: 5,895 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Porkkanapyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
porkkananapit (Porkkana 54 %, rapsiöljy, perunarae, vesi, sipuli, SOIJAproteiini, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, mustapippuri. Kasviksia 61 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 195,473 kcal
Energia, kJ: 823,045 kJ
Rasva: 13,374 g
josta tyydyttynyttä: 0,926 g
Hiilihydraatit: 13,374 g
josta sokereita: 0,206 g
Proteiini: 4,835 g
Suola: 1,029 g

Basilikajogurttikastike L, G Ainesosat:
jogurtti (MAITO), majoneesi (MUNA, SINAPPI), persilja, Basilika, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 211,799 kcal
Energia, kJ: 883,858 kJ
Rasva: 20,509 g
josta tyydyttynyttä: 4,353 g
Hiilihydraatit: 4,275 g
josta sokereita: 2,455 g
Proteiini: 2,468 g
Suola: 0,688 g

tiistai 18.06

Lounas 2

Ruskea kermakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, jauhettu maustepippuri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,864 kcal
Energia, kJ: 262,696 kJ
Rasva: 3,24 g
josta tyydyttynyttä: 0,328 g
Hiilihydraatit: 7,334 g
josta sokereita: 1,844 g
Proteiini: 1,002 g
Suola: 0,631 g

Kaalikääryle L, G, M, MU Ainesosat:
kaalikääryle (KAURA), Taloussiirappi
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 156,36 kcal
Energia, kJ: 656,226 kJ
Rasva: 7,3 g
josta tyydyttynyttä: 2,0 g
Hiilihydraatit: 16,822 g
josta sokereita: 11,879 g
Proteiini: 5,004 g
Suola: 0,883 g

Peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Puutarhurin kasvissekoitus L, G, M, MU Ainesosat:
kasvissekoitus (Parsakaali, porkkana, keltainen porkkana, maissi)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 55,0 kcal
Energia, kJ: 230,0 kJ
Rasva: 0,7 g
josta tyydyttynyttä: 0,09 g
Hiilihydraatit: 8,2 g
josta sokereita: 3,7 g
Proteiini: 2,7 g
Suola: 0,03 g

Kasvislounas 1

Kasviskaalikääryleet L, G, MU Ainesosat:
Kasviskaalikääryle (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,0 kcal
Energia, kJ: 380,0 kJ
Rasva: 2,8 g
josta tyydyttynyttä: 0,5 g
Hiilihydraatit: 13,0 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 3,3 g
Suola: 0,95 g

keskiviikko 19.06

Lounas 2

Kesäkeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), pesty varhaisperuna , porkkana, herne, kukkakaali, parsakaali, ruohosipuli, UHT kevytkerma (MAITO), voi (MAITO), suola, Kidesokeri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 50,339 kcal
Energia, kJ: 209,919 kJ
Rasva: 2,74 g
josta tyydyttynyttä: 0,611 g
Hiilihydraatit: 4,512 g
josta sokereita: 1,562 g
Proteiini: 1,34 g
Suola: 0,111 g

Kasvislounas 1

Kesäkeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), pesty varhaisperuna , porkkana, herne, kukkakaali, parsakaali, ruohosipuli, UHT kevytkerma (MAITO), voi (MAITO), suola, Kidesokeri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 50,339 kcal
Energia, kJ: 209,919 kJ
Rasva: 2,74 g
josta tyydyttynyttä: 0,611 g
Hiilihydraatit: 4,512 g
josta sokereita: 1,562 g
Proteiini: 1,34 g
Suola: 0,111 g

torstai 20.06

Lounas 2

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Broileri-tomaattikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, pizzakastike, porkkanasuikale, punainen paprikasuikale, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, Italia maustetahna (SINAPPI), kanaliemijauhe, kurkuma, Sitruuna, -limepippuri, basilika
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,264 kcal
Energia, kJ: 412,949 kJ
Rasva: 5,506 g
josta tyydyttynyttä: 1,119 g
Hiilihydraatit: 7,183 g
josta sokereita: 1,624 g
Proteiini: 4,641 g
Suola: 1,002 g

Porkkanaviipaleet L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanasuikale
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,0 kcal
Energia, kJ: 146,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0,1 g

Kasvislounas 1

Tomaattinen kasvispata L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Isoo Antti kasvissekoitus, pizzakastike, papu, soijapapu (SOIJA), Kidesokeri, punainen paprikasuikale, purjosipulikuutio, sipulikuutio, paprika-oregano kastikeaines, suola, basilika, oregano, mustapippuri , maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 49,819 kcal
Energia, kJ: 207,39 kJ
Rasva: 1,146 g
josta tyydyttynyttä: 0,164 g
Hiilihydraatit: 7,203 g
josta sokereita: 4,781 g
Proteiini: 2,029 g
Suola: 0,462 g

perjantai 21.06

Lounas 2

Sinappikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), ruskea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, sinappi (SINAPPI), juokseva hunaja, suola
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,538 kcal
Energia, kJ: 325,002 kJ
Rasva: 2,766 g
josta tyydyttynyttä: 0,291 g
Hiilihydraatit: 11,715 g
josta sokereita: 2,474 g
Proteiini: 1,398 g
Suola: 1,724 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 327,695 kJ
Rasva: 1,407 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,616 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Ryynimakkara L, G, M, MU Ainesosat:
Ryynimakkara
Hiilijalanjälki: 0.57 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Papupalat L, G, M, MU Ainesosat:
papu
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 32,0 kcal
Energia, kJ: 131,0 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 3,1 g
josta sokereita: 2,3 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Itämainen kasvispyörykkäkastike L, MU Ainesosat:
Kasvisjauhispyörykkä, vesi, Kuohukerma (MAITO), maustetahna, ruskea peruskastikeaines, lime, pinaatti, Kidesokeri, suola Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni, Soija
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,124 kcal
Energia, kJ: 709,499 kJ
Rasva: 10,976 g
josta tyydyttynyttä: 2,396 g
Hiilihydraatit: 9,551 g
josta sokereita: 2,019 g
Proteiini: 7,596 g
Suola: 1,125 g

Ensi viikko

maanantai 24.06

Lounas 2

Porsaanlihastroganoff L, G, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale, ruskea peruskastikeaines, sipulikuutio, smetana (MAITO), maustekurkkukuutio (SINAPPI), tomaattisose, maissitärkkelys, Lihaliemijauhe, Kidesokeri, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.31 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,924 kcal
Energia, kJ: 452,177 kJ
Rasva: 5,809 g
josta tyydyttynyttä: 2,733 g
Hiilihydraatit: 6,443 g
josta sokereita: 1,595 g
Proteiini: 7,544 g
Suola: 0,943 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 79,706 kcal
Energia, kJ: 337,393 kJ
Rasva: 2,095 g
josta tyydyttynyttä: 0,414 g
Hiilihydraatit: 13,252 g
josta sokereita: 0,618 g
Proteiini: 1,641 g
Suola: 0,835 g

Hunajaiset säräjuurekset L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, lanttu , palsternakka, rypsiöljy, juokseva hunaja, suola, timjami, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,8 kcal
Energia, kJ: 326,476 kJ
Rasva: 3,525 g
josta tyydyttynyttä: 0,329 g
Hiilihydraatit: 9,347 g
josta sokereita: 7,24 g
Proteiini: 0,685 g
Suola: 0,276 g

Kasvislounas 1

Curry-tofukastike L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, tofu luomu (SOIJA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, sipulikuutio, maissi, vaalea peruskastikeaines, Curry pyree, kasvisliemijauhe, valkosipulijauhe, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 93,266 kcal
Energia, kJ: 390,487 kJ
Rasva: 4,877 g
josta tyydyttynyttä: 0,639 g
Hiilihydraatit: 6,739 g
josta sokereita: 1,445 g
Proteiini: 5,304 g
Suola: 0,731 g

tiistai 25.06

Lounas 2

Lohimurekepihvi L, G, M, MU Ainesosat:
Loimulohimurekepihvi (KALA, KAURA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 195,885 kcal
Energia, kJ: 830,677 kJ
Rasva: 12,57 g
josta tyydyttynyttä: 2,514 g
Hiilihydraatit: 6,704 g
josta sokereita: 0,314 g
Proteiini: 16,76 g
Suola: 0,838 g

Karamellisoitu sipuli kermassa L, G, MU Ainesosat:
sipuli, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), rypsiöljy, fariinisokeri, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,758 kcal
Energia, kJ: 896,239 kJ
Rasva: 17,525 g
josta tyydyttynyttä: 1,48 g
Hiilihydraatit: 12,551 g
josta sokereita: 11,014 g
Proteiini: 1,442 g
Suola: 0,583 g

Peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Vihreitä papuja L, G, M, MU Ainesosat:
vihreä papu
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,684 kcal
Energia, kJ: 138,947 kJ
Rasva: 0,105 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 4,0 g
josta sokereita: 0,947 g
Proteiini: 2,0 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Punajuuripyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
punajuuripyörykkä
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 190,0 kcal
Energia, kJ: 780,0 kJ
Rasva: 13,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Hiilihydraatit: 9,5 g
josta sokereita: 4,6 g
Proteiini: 6,6 g
Suola: 0,9 g

Karamellisoitu sipuli kermassa L, G, MU Ainesosat:
sipuli, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), rypsiöljy, fariinisokeri, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,758 kcal
Energia, kJ: 896,239 kJ
Rasva: 17,525 g
josta tyydyttynyttä: 1,48 g
Hiilihydraatit: 12,551 g
josta sokereita: 11,014 g
Proteiini: 1,442 g
Suola: 0,583 g

keskiviikko 26.06

Lounas 2

Kalkkuna-perunaviipalelaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kalkkunan jauheliha, sipulikuutio, suola, kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, mustapippuri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,042 kcal
Energia, kJ: 476,462 kJ
Rasva: 4,552 g
josta tyydyttynyttä: 0,782 g
Hiilihydraatit: 12,366 g
josta sokereita: 1,145 g
Proteiini: 5,177 g
Suola: 0,874 g

Porkkanaviipaleet L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanasuikale
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,0 kcal
Energia, kJ: 146,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0,1 g

Kasvislounas 1

Kesäkurpitsamoussaka L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kesäkurpitsa , munakoiso, soijavalmiste (SOIJA), pizzakastike, sipuli, soijarouhe (SOIJA), vaalea peruskastikeaines, rypsiöljy, ruokokidesokeri, kasvisliemijauhe, laakerinlehti, mustapippuri , timjami, persilja Saattaa sisältää: Rikki
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,097 kcal
Energia, kJ: 376,909 kJ
Rasva: 3,811 g
josta tyydyttynyttä: 0,401 g
Hiilihydraatit: 9,641 g
josta sokereita: 2,766 g
Proteiini: 3,351 g
Suola: 0,4 g

torstai 27.06

Lounas 2

Lihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, naudan lastu, keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, persilja, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 55,213 kcal
Energia, kJ: 231,894 kJ
Rasva: 0,898 g
josta tyydyttynyttä: 0,473 g
Hiilihydraatit: 6,981 g
josta sokereita: 0,933 g
Proteiini: 4,274 g
Suola: 0,632 g

Kasvislounas 1

MUU-kasviskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, tomaattisose, kasvissekoitus, sipulikuutio, MUU nakumuru, tomaattiketsuppi, valkosipuli, rypsiöljy, juokseva hunaja, kasvisliemijauhe, basilika, Curry pyree, Chili, ancho, jauhettu, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 43,665 kcal
Energia, kJ: 182,56 kJ
Rasva: 0,887 g
josta tyydyttynyttä: 0,108 g
Hiilihydraatit: 5,969 g
josta sokereita: 5,237 g
Proteiini: 2,184 g
Suola: 0,267 g

perjantai 28.06

Lounas 2

Kirjolohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), purjosipulikuutio, tilli, Sitruuna, -limepippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 108,862 kcal
Energia, kJ: 454,393 kJ
Rasva: 4,906 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Hiilihydraatit: 10,364 g
josta sokereita: 0,827 g
Proteiini: 5,425 g
Suola: 0,115 g

Herneitä L, G, M, MU Ainesosat:
herne
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 78,947 kcal
Energia, kJ: 326,316 kJ
Rasva: 0,842 g
josta tyydyttynyttä: 0,211 g
Hiilihydraatit: 10,0 g
josta sokereita: 5,579 g
Proteiini: 5,895 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

MUU-kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, porkkanasuikale, papusekoitus (SOIJA), MUU nakumuru, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 106,036 kcal
Energia, kJ: 442,901 kJ
Rasva: 3,803 g
josta tyydyttynyttä: 1,112 g
Hiilihydraatit: 11,97 g
josta sokereita: 2,257 g
Proteiini: 5,248 g
Suola: 0,282 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa