Paltanpuisto ruokasali

maanantai 06.05

Perinteinen possukastike L, G, MU Ainesosat:
porsaanlihasuikale, vesi, sipulikuutio, smetana (MAITO), ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, suola, sinappi (SINAPPI), Lihaliemijauhe, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 130,511 kcal
Energia, kJ: 545,492 kJ
Rasva: 8,747 g
josta tyydyttynyttä: 4,292 g
Hiilihydraatit: 2,997 g
josta sokereita: 0,905 g
Proteiini: 10,163 g
Suola: 0,656 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Höyrytettyä kukkakaalia L, G, M, MU Ainesosat:
kukkakaaliHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 24,0 kcal
Energia, kJ: 100,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 2,3 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,1 g

Kvinoa-kasviskastike L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, porkkanasuikale, vesi, herkkusieni, punainen paprikasuikale, sipulikuutio, Kvinoa, kookoskerma, rypsiöljy, Kidesokeri, vaalea peruskastikeaines, valkosipuli, välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 63,487 kcal
Energia, kJ: 263,276 kJ
Rasva: 2,574 g
josta tyydyttynyttä: 0,66 g
Hiilihydraatit: 8,355 g
josta sokereita: 3,872 g
Proteiini: 1,39 g
Suola: 0,312 g

tiistai 07.05

Jauheliha-kaalilaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, valkokaali, Kalkkunan jauheliha, pitkäjyväinen riisi, puuroriisi, Taloussiirappi, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, suola, meirami, mustapippuri , valkopippuriHiilijalanjälki: 0.44 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 44,167 kcal
Energia, kJ: 180,769 kJ
Rasva: 0,947 g
josta tyydyttynyttä: 0,302 g
Hiilihydraatit: 5,318 g
josta sokereita: 2,669 g
Proteiini: 3,024 g
Suola: 0,751 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukkaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 94,5 kcal
Energia, kJ: 401,25 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Hiilihydraatit: 24,2 g
josta sokereita: 24,175 g
Proteiini: 0,1 g
Suola: 0,0 g

Porkkanaviipaleet L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanasuikaleHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,0 kcal
Energia, kJ: 146,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0,1 g

Kreikkalainen kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, juustokuutio (MAITO), ratatouille kasvissekoitus, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,692 kcal
Energia, kJ: 459,229 kJ
Rasva: 5,667 g
josta tyydyttynyttä: 2,773 g
Hiilihydraatit: 8,175 g
josta sokereita: 1,334 g
Proteiini: 5,911 g
Suola: 0,782 g

torstai 09.05

Kirjolohikeitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), suola, tilli, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,74 kcal
Energia, kJ: 316,44 kJ
Rasva: 3,547 g
josta tyydyttynyttä: 0,509 g
Hiilihydraatit: 6,816 g
josta sokereita: 0,95 g
Proteiini: 3,85 g
Suola: 0,8 g

Gulassikeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, pizzakastike, porkkana, papu, sipulikuutio, sellerisuikale (SELLERI), punainen paprika, smetana (MAITO), kasvisliemijauhe, Kidesokeri, persilja, suola, paprikajauhe, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,885 kcal
Energia, kJ: 229,486 kJ
Rasva: 1,409 g
josta tyydyttynyttä: 0,905 g
Hiilihydraatit: 8,775 g
josta sokereita: 2,166 g
Proteiini: 1,247 g
Suola: 0,609 g

perjantai 10.05

Maksastroganoff L, G, MU Ainesosat:
vesi, naudan maksakuutio, smetana (MAITO), maustekurkkukuutio (SINAPPI), ruskea peruskastikeaines, sipulikuutio, tomaattisose, Lihaliemijauhe, mustapippuri , Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.68 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 108,323 kcal
Energia, kJ: 454,122 kJ
Rasva: 5,372 g
josta tyydyttynyttä: 2,081 g
Hiilihydraatit: 6,192 g
josta sokereita: 1,172 g
Proteiini: 8,743 g
Suola: 0,65 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 327,695 kJ
Rasva: 1,407 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,616 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahilloHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 113,0 kcal
Energia, kJ: 481,0 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 30,0 g
josta sokereita: 30,0 g
Proteiini: 0,0 g
Suola: 0,0 g

Vihreitä papuja L, G, M, MU Ainesosat:
vihreä papuHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,684 kcal
Energia, kJ: 138,947 kJ
Rasva: 0,105 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 4,0 g
josta sokereita: 0,947 g
Proteiini: 2,0 g
Suola: 0,0 g

Kasvis-tofustroganoff L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, Tofu paahtopala (SOIJA), smetana (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, maustekurkkukuutio (SINAPPI), pizzakastike, kasvisliemijauhe, soijakastike (SOIJA), mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,437 kcal
Energia, kJ: 383,165 kJ
Rasva: 5,699 g
josta tyydyttynyttä: 2,589 g
Hiilihydraatit: 6,229 g
josta sokereita: 2,132 g
Proteiini: 3,565 g
Suola: 0,834 g

maanantai 13.05

Jauheliha-bolognesekastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Naudan jauheliha, MUU tumma muru, porkkanaraaste, pizzakastike, sipulikuutio, tomaattisose, maissitärkkelys, Lihaliemijauhe, valkosipuli, suola, paprikajauhe, basilika, mustapippuri , oreganoHiilijalanjälki: 0.73 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,902 kcal
Energia, kJ: 313,12 kJ
Rasva: 2,676 g
josta tyydyttynyttä: 1,339 g
Hiilihydraatit: 4,809 g
josta sokereita: 1,773 g
Proteiini: 7,907 g
Suola: 0,709 g

Penne pasta L, MLuomu , LU Ainesosat:
vesi, täysjyvä pasta (VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Muna, SinappiHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 168,396 kcal
Energia, kJ: 739,462 kJ
Rasva: 1,972 g
josta tyydyttynyttä: 0,228 g
Hiilihydraatit: 31,376 g
josta sokereita: 1,384 g
Proteiini: 5,076 g
Suola: 0,025 g

Höyrytettyä maissia L, G, M, MU Ainesosat:
maissiHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 103,158 kcal
Energia, kJ: 436,842 kJ
Rasva: 0,737 g
josta tyydyttynyttä: 0,105 g
Hiilihydraatit: 20,0 g
josta sokereita: 3,263 g
Proteiini: 2,737 g
Suola: 0,0 g

Kaurajauhisbolognese L, G, M, MU Ainesosat:
MUU tumma muru, vesi, porkkanasuikale, pizzakastike, sipuli, tomaattisose, rypsiöljy, kasvisliemijauhe, valkosipuli, hienosokeri, mustapippuri , paprikajauhe, suolaHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 79,971 kcal
Energia, kJ: 333,598 kJ
Rasva: 2,814 g
josta tyydyttynyttä: 0,303 g
Hiilihydraatit: 5,86 g
josta sokereita: 2,38 g
Proteiini: 8,564 g
Suola: 0,725 g

tiistai 14.05

Ruispaneroitua turskafileetä L, M, MU Ainesosat:
rapea ruiskalafilee (KALA, VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI, SINAPPI)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 218,75 kcal
Energia, kJ: 919,792 kJ
Rasva: 8,75 g
josta tyydyttynyttä: 0,729 g
Hiilihydraatit: 21,875 g
josta sokereita: 0,521 g
Proteiini: 12,5 g
Suola: 0,969 g

Kananmunakastike L, G Ainesosat:
vesi, kananmuna (MUNA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tilli, hienosokeri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,43 kcal
Energia, kJ: 238,44 kJ
Rasva: 4,527 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Hiilihydraatit: 6,18 g
josta sokereita: 1,009 g
Proteiini: 3,271 g
Suola: 0,489 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Karamellisoidut punajuuret L, G, M, MU Ainesosat:
punajuuri, leivontamargariini, ruokokidesokeri, Timjami, suolaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,576 kcal
Energia, kJ: 362,626 kJ
Rasva: 4,004 g
josta tyydyttynyttä: 1,54 g
Hiilihydraatit: 10,464 g
josta sokereita: 10,097 g
Proteiini: 0,991 g
Suola: 0,157 g

Kananmunakastike L, G Ainesosat:
vesi, kananmuna (MUNA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tilli, hienosokeri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,43 kcal
Energia, kJ: 238,44 kJ
Rasva: 4,527 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Hiilihydraatit: 6,18 g
josta sokereita: 1,009 g
Proteiini: 3,271 g
Suola: 0,489 g

Karibian kasvispihvit L, G, M, MU Ainesosat:
kasvispihvi (SELLERI)Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 134,165 kcal
Energia, kJ: 561,361 kJ
Rasva: 5,567 g
josta tyydyttynyttä: 1,159 g
Hiilihydraatit: 15,191 g
josta sokereita: 4,223 g
Proteiini: 4,33 g
Suola: 0,718 g

keskiviikko 15.05

Gluteeniton jauhelihapihvi L, G, M, MU Ainesosat:
Gluteeniton jauhelihapihvi (liha 58 % (broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, mausteet (sipuli, mustapippuri, lipstikka, maustepippuri, paprika), rypsiöljy, hernekuitu, perunajauho, jodioitu suola, fariinisokeri, karamellisoitu sokeri. Broilerin- ja naudanlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 172,0 kcal
Energia, kJ: 720,0 kJ
Rasva: 9,3 g
josta tyydyttynyttä: 2,5 g
Hiilihydraatit: 5,3 g
josta sokereita: 0,8 g
Proteiini: 15,0 g
Suola: 0,99 g

Sienikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), metsäsienikuutio, vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, sienifondi, kasvisliemijauhe, suola, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,111 kcal
Energia, kJ: 225,511 kJ
Rasva: 3,121 g
josta tyydyttynyttä: 0,384 g
Hiilihydraatit: 5,525 g
josta sokereita: 0,646 g
Proteiini: 0,856 g
Suola: 1,162 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 327,695 kJ
Rasva: 1,407 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,616 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Aurinkokasviksia L, G, M, MU Ainesosat:
kasvissekoitusHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 31,579 kcal
Energia, kJ: 136,842 kJ
Rasva: 0,211 g
josta tyydyttynyttä: 0,032 g
Hiilihydraatit: 5,579 g
josta sokereita: 4,316 g
Proteiini: 0,947 g
Suola: 0,053 g

Porkkanaohukaiset L Ainesosat:
porkkanaohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI)Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 160,606 kcal
Energia, kJ: 674,747 kJ
Rasva: 5,354 g
josta tyydyttynyttä: 0,808 g
Hiilihydraatit: 22,222 g
josta sokereita: 2,525 g
Proteiini: 4,646 g
Suola: 0,838 g

Raejuustokastike L, G, MU Ainesosat:
jogurtti (MAITO), raejuusto (MAITO), persilja, suola, välimeren yrttisekoitus, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.45 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,402 kcal
Energia, kJ: 455,851 kJ
Rasva: 6,978 g
josta tyydyttynyttä: 4,47 g
Hiilihydraatit: 2,865 g
josta sokereita: 2,805 g
Proteiini: 8,425 g
Suola: 0,682 g

torstai 16.05

Broiler-pastakeitto MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, punainen paprika, minispagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), maissi, cheddarjuustokastike (MAITO), purjosipuli , kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, timjamiHiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,452 kcal
Energia, kJ: 282,27 kJ
Rasva: 2,809 g
josta tyydyttynyttä: 0,709 g
Hiilihydraatit: 6,048 g
josta sokereita: 1,302 g
Proteiini: 3,806 g
Suola: 0,572 g

Minestronekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, pizzakastike, juuressuikaleet (SELLERI), minispagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), sipulikuutio, soijapapu (SOIJA), soijarouhe (SOIJA), persilja, suola, kasvisliemijauhe, valkosipuli, mustapippuri , välimeren yrttisekoitus Saattaa sisältää: RikkiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,09 kcal
Energia, kJ: 226,314 kJ
Rasva: 0,694 g
josta tyydyttynyttä: 0,148 g
Hiilihydraatit: 6,744 g
josta sokereita: 1,403 g
Proteiini: 4,152 g
Suola: 0,57 g